Descripción
Viña Jardín de María 1910 es nuestro primer vino. Vino de producción limitada, pocas botellas, elaborado con el mayor cuidado posible. Un vino de parcela. Seleccionamos los racimos en la viña utilizando cajas de cosecha pequeñas de 8 a 10 kg. La alta densidad de las plantas por hectárea ayuda a producir este vino lleno y pleno de aromas. Selección de las cepas más antiguas de 111 años, plantadas en 1910.
Gran Malbec y fiel exponente de la excelente e histórica zona de Las Compuertas, de donde nacieron los primeros Malbec en Mendoza. Es un vino elegante, complejo, de color violeta intenso y profundo. En nariz encontramos frutos rojos en perfecta combinación con el tabaco, el chocolate y los frutos secos, mucha complejidad, equilibrio . En boca presenta entrada suave, dulce con mucha fruta roja como ciruela madura, muy buena media boca, redondo, largo y persistente, suave. Es difícil describirlo completamente más bien invita a seguirlo tomando.
Cantidad total de botellas añada 2019 247 botellas de 750 cc y 7 botellas Magnum de 1500 cc
